Россияне недоедают из-за роста цен

Пока наши министры используют советские подходы и рапортуют про колоссальные урожаи зерна и надои молока, народ по прежнему недоедает. По данным Росстата (итоги выборочного обследования), при прошлогодних уловах население стало потреблять рыбы меньше, чем раньше, на 20% по сравнению с 2021-м. В сентябре рыба и морепродукты были дороже, чем в начале текущего года, на 12,4%. Помимо этого, из года в год российское население стабильно недобирает до норм Минздрава по потреблению молока и молочной продукции. Как сообщал Росстат по итогам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств, в 2021-м потребление молока и молочной продукции составило в среднем на потребителя в год почти 265 кг, для сравнения: в 2020-м оно было примерно 272 кг. При рекомендуемой норме Минздрава 325 кг на человека в год. Если говорить о ценах, то в этом году темпы их роста ускорились. Это связано с тем, что цены на сырое молоко в последние годы интенсивно увеличивались, наблюдался серьезный рост себестоимости в перерабатывающем секторе.

В «Союзмолоке» говорят, что долгое время молочники за счет собственной доходности сдерживали цены. За 2021 год потребительские цены на молочную продукцию выросли в среднем на 5,1%, в целом по продовольственной категории на 9,2%, однако в этом году предел сдерживания был достигнут. И с начала 2022 года рост цен на молочную продукцию составил 14,3%. Также в сегменте молочной продукции наблюдается снижение продаж на творожные сырки, йогурты, творожные десерты. Заметно сократилось потребление кисломолочной продукции: за январь–июль падение в годовом сопоставлении составило около 8%. При этом, пока что виден устойчивый спрос сохраняется на пастеризованное молоко, сливочное масло и сметану.

По Росстату, хуже всего ситуация с потреблением и молочной продукции, и рыбы оказалась в семьях с детьми, и особенно с тремя и более детьми. Ключевая причина, сокращение реальных располагаемых доходов населения. Продовольствие стало менее доступным по цене. Поэтому уже скоро будет заметен переход на «углеводную диету», то есть увеличения в рационе доли хлебобулочных и макаронных изделий, растительного масла, картофеля. Согласно последнему исследованию Росстата, 10% беднейших домохозяйств расходовали на еду в среднем 48% средств в 2020-м, а у 40% беднейших из беднейших эта доля превышала 50%. В 2021 году, на фоне рекордного скачка цен, ситуация ухудшилась и продолжила ухудшаться в этом году. А поскольку самые бедные люди одновременно и самые закредитованные, многие из них неизбежно сталкиваются с недоеданием. Проблема затрагивает десятки миллионов россиян.

Уверены, в правительстве видят проблему, но не спешат прийти на помощь голодающим, там заняты перестройкой экономики на военные рельсы. А это значит, положение россиян будет ухудшаться. А как там, кстати, программа продуктовых карточек для малоимущих, которая обсуждалась чиновникам 6 лет и каждый раз отвергалась из-за несоответствия логике «прорыва» и «вставания с колен»? Кажись, 100% «чёрный день» настал, уже даже Мишустин раскупорил кубышку.