Новая система посещения заведений общепита - ПРОЖЕКТОР МОСКВЫ

*Администрация сайта не несет ответственности за публикации авторов

Наш телеграм канал @projectorpress Наш фейсбук

Новая система посещения заведений общепита

23 Июн от Анна Смирнова

Новая система посещения заведений общепита

Как показал провал кампании по вакцинации, ковид в Москве распространяется только в ресторанах.

22 июня как гром среди ясного неба для рестораторов прозвучало очередное решение Собянина о введении новой системы посещения ресторанов, кафе и баров Москвы, когда все посетители должны предоставить QR-коды о прохождении вакцинации или подтверждение о перенесенной в течение последних 6 месяцев болезни или ПЦР-тест.

Такую подлость мэра конечно не ожидал никто. При этом, приезжие в Москву из регионов, даже из Подмосковья, со своими, региональными ПЦР-тестами обслуживаться в столице не могут. Только по прохождению теста в московской поликлинике. Любому иностранцу, даже если привит, также нужен московский ПЦР-тест и QR-код с Госуслуг, а кто так из них будет заморачиваться?

На сегодня, около 2,2 млн привитых москвичей, часть из них в рестораны не ходит, часть не имеет QR-кодов и никогда их не получит. Детям для посещения общепита ПЦР-тест тоже нужен,  но кто будет платить по 2,5 тыс за тест, чтобы поесть пирожное в Андерсон?

  • Ни одно заведение не проживет на том количестве людей, которые уже вакцинированы. Приблизительно, снижение товарооборота составит в районе 60-90%, что не хватит даже на оплату аренды и ФОТ.

Конечно, нет смысла работать, лучше закрыться. По сути то ведь закрывают рестораторов их же руками!

Ещё недавно, 17 июня у Собянина была встреча с московскими рестораторами, вот на этой самой встрече, черт их дёрнул за язык предложить провести в столице эксперимент с общественными зонами, свободными от коронавируса.

Потом началась принудительная вакцинация 60% сотрудников.
Как бывший сотрудник общепита, с уверенностью говорю, что в сетевых ресторанах 60-80% работают иностранцы. Иностранцев ещё не прививали, вопрос откуда предприниматель возьмёт 60% россиян на работу, чтобы привить?
План выполним только благодаря офисным сотрудникам и менеджменту))

Пока рестораторы готовились к эксперименту, правила игры поменялись!По Собяниновским отчетам в эксперименте уже приняли участие 180 организаций. Но почему-то ни один известный ресторатор не нашёл себя в этих списках!

В указе Собянина от 22.06.2021 № 35-УМ есть интересный факт:
Если заведение исключили из реестра — можно только доставлять еду или продавать на вынос. В зале принимать гостей запрещено. Повторно в реестр можно включиться только через 30 календарных дней.

Теперь вопрос,на сколько лет затянется эксперимент и вакцинация? Добро пожаловать в новую реальность?))

Почему Собянин крутит гайки общепиту? Уважаемые московские рестораторы решили найти общий язык с правительством, посредством общения, встреч и переговоров, как в цивилизованном мире. Но видимо забыли, что живут в России. Теперь их ожидают фиаско и банкротство, есть возможность конечно, выбрать сторону адекватности и начать сопротивление. Но, никто и усами не пошевелит…страшно.

Добавить комментарий